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Descrição
Produzida em aço inoxidável N60 (fórmula especial Nitro 60) em construção forjada. Se distingue pela combinação especial entre cromo e carbono. FRIODUR -> processo de endurecimento do aço através do gelo, proporcionando dureza, elasticidade e resistência à corrosão. Dureza 60HRC. Lâmina ultra afiada por muito mais tempo. Técnica avançadas de fabricação criaram um design aprimorado para total conforto mesmo em longos períodos.
A combinação do design alemão e o artesanato japonês criou uma peça muito elegante e moderna. A guarda curva fornece uma extensão da mão. Afiação fácil da ponta ao calcanhar da lâmina. Cabo com detalhes que imitam guelras. Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso.
Produzida artesanalmente em Seki/Japão.
Acompanha manual de instruções.
- Material: totalmente em aço inox Nitro 60.
- Comprimento: 33,5cm (lâmina 20cm).
- Peso aproximado: 160g..